Já a nože

Jmenuji se Michal a v Třebíči vyrábím nože pod značkou F - Knives. Nože jsem měl rád od jakživa a tak bylo jasné, že jsem je začal i sbírat. Po nějaké době už mě seriově vyráběné nože tolik nenaplňovali a řekl jsem si, že je na čase pořídit si nůž s DUŠÍ. Tím samozřejmě myslím nůž ručně kovaný nožířem.

Už nějakou dobu jsem obdivoval nože od Dohnalů a tak jsem se na ně obrátil a nechal si od nich nůž udělat. Návštěva jejich kovárny mě ale uchvátila natolik, že jsem jí už nemohl dostat z hlavy. Pořád jsem na ní myslel a prostě jsem to musel taky zkusit. Od tohoto dne se mi život kompletně změnil, protože mě to opravdu pohltilo. Přítelkyně říká, že od té doby co mám kovárnu, tak jsem v podstatě nebyl doma. Ve výrobě nožů jsem našel něco co mě neskutečně naplňuje a konečně i smysl života .

Hltal jsem vše co se týkalo nožů, kování nebo oceli. A co Vám budu lhát, ještě mě to nepustilo a naplňuje mě to jako nic jiného. Jsem samouk a často je to pokus omyl. Každý omyl mi ale dá novou zkušenost a každý úspšch mě posouvá zase o krok dál. Není až tak důležité udělat spoustu nožů, ale udělat kvalitní nože, které zákazníkovi budou sloužit klidně až do smrti. Do každého nože co vyrobím dávám duši, protože nůž není jen nůž, ale je to i přítel.

O mé cestě k nožířství mě nedávno vyzpovídal portál jatagan.eu. Rozhovor je k přečtení zde.

Něco k zakázkám nožů

Každý nožíř má nějaký svůj styl a oblíbený typ nože. Já svůj styl pořád ještě hledám. Takže se neomezuji na určitý typ nože, ale snažím se různorodost. Až tak moc mě nenaplňuje dělat nože z nerezu i když je také dělám, ale daleko raději mám nože z vlastnoručně kovaného Damašku nebo nože se sendvičovou čepelí.

Každý mnou vyrobený nůž je originál a jedinečný. Nože nekopíruji, takže zakázky, kdy si zákazník donese fotku existujícího nože nedělám. V těchto případech se můžu jedině nechat oním nožem inspirovat, abych věděl o co asi zákazníkovi jde a pokusím se navrhnout vlastní nůž v podobném duchu.